Emplois et Stages

RMO Sénégal recrute 03 Boulangers Pâtissiers

Responsabilités Principales

  • Supervision des Opérations : Coordonner et superviser les opérations de pâtisserie, viennoiserie, et boulangerie pour assurer une production fluide.
  • Gestion d’Équipe : Encadrer, former, et motiver les membres de l’équipe pour atteindre les objectifs de production.
  • Qualité : S’assurer que les normes de qualité, d’hygiène, et de sécurité alimentaire sont respectées dans toutes les étapes de la production.
  • Planification et Organisation : Contribuer à l’élaboration des plannings de production et à la gestion des ressources.
  • Service Client : Collaborer avec le Responsable de la Fabrique pour garantir un excellent service client et la satisfaction de la clientèle.
  • Sécurité : Appliquer et faire respecter les procédures de sécurité alimentaire.

Profil du Candidat

Qualifications Requises

  • Expérience antérieure en tant que chef d’équipe ou dans un rôle de supervision, de préférence dans la boulangerie, la pâtisserie, ou la viennoiserie.
  • Solides compétences en gestion d’équipe, avec la capacité à diriger, former, et motiver le personnel.
  • Connaissance des normes de qualité, d ’hygiène , et de sécurité alimentaire.
  • Connaissance des tendances actuelles en boulangerie, pâtisserie, et viennoiserie.
  • Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
  • Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions éclairées.

Date limite : 30 Octobre 2023.

Pour postuler, veuillez cliquer sur ce lien :  www.rmo-jobcenter.com .

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