Pour l’ouverture de notre snack à la Cité Fadia, nous recherchons activement un(e) Cuisinier(e) Snack.
Activités
- Préparation des commandes en suivant le protocole et les recettes.
- Cuire, réchauffer des aliments.
- Mettre en place les plats froid, chaud et les placer en vitrine.
- Veiller à la fraîcheur des aliments préparés à l’avance ;
- Conditionner les produits, les préparations, les étiqueter et les ranger en réserve ;
- S’occuper de l’entretien du matériel et des équipements de la cuisine ;
- Faire la plonge.
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d’hygiène
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine nettoyage et à l’organisation de la cuisine et de l’équipement
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service Respecter les règles d’hygiène et de production alimentaire, DLC ainsi que la conservation des produits.
Profil recherché pour le poste : Cuisinier
- Profil habitant à proximité de la Cité Fadia et environs souhaité.
Qualités et aptitudes
- Respect des consignes afin que l’activité globale puisse se dérouler au mieux.
- Grande rapidité d’exécution en cas de rush de clients.
- Avenant(e), accueillant(e), attentionné(e), serviable,
- Autonome, réactif (ive), organisé(e), dynamique, consciencieux(se), rigoureux(se)
- Sens du travail en équipe
- Grande adaptabilité pour s’occuper d’autres activités différentes d’un jour à l’autre
- Ponctuel(le) et assidu(e)
- Bonne résistance physique pour travailler debout.
Salaire selon profil + Possibilité d’évolution + Primes sur résultats + panier repas
Date limite : 24 Juin 2021.
Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à mo************@gm***.com
