L’Hôtel Terrou-Bi recrute des Apprentis Cuisiniers

L’Hôtel Terrou-Bi recrute des Apprentis Cuisiniers. Missions

• Vous assurez la préparation des denrées alimentaires (nettoyage, fabrication, transformation).
• Vous préparez des mets simples et dressez les garnitures durant le service.
• Vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité – Vous rangez, nettoyez et entretenez le matériel à sa disposition.

Profil

• Vous êtes âgés de moins de 25 ans – Début contrat apprentissage : Octobre 2021 – Niveau scolaire minimum: 4e secondaire.
• Excellente présentation, bonne élocution et expression en français, aisance relationnelle, dynamisme, motivation.

Présentation du poste Malgré le contexte actuel lié au COVID et les difficultés relatives à la baisse des activités dans notre secteur, Le Terrou Bi souhaite continuer sa participation au développement du duale au Sénégal avec la formation de la quatrième (4e) promotion d’apprentis pour en faire des professionnels, ceci en collaboration avec le Ministère de l’Emploi, de la Formation Professionnelle, de l’Apprentissage et de l’Insertion. Ces apprentis seront sous contrat d’apprentissage indemnisé pendant la durée de leur formation, 2 ou 3 ans. Les apprentis alterneront 80% de leur temps d’apprentissage au Terrou-Bi et 20% dans une structure de formation professionnelle, en partenariat avec l’Etat du Sénégal. La formation se terminera par une session de certification pour l’obtention d’un diplôme d’Etat, le CAP Cuisinier ou le CAP Serveur.